荆楚网消息(湖北日报)昨日，中粮集团总裁于旭波一行马不停蹄地在武汉市江夏乌龙泉、五里界，洪山区马房山等地考察生猪养殖、食品加工、市场销售等情况，本报记者一路追踪，并对于旭波总裁进行了专访。
中粮集团是我国最大的粮油食品进出口公司，也是世界500强企业之一。该集团拟筹资97亿元，在我省30多个县市实施生猪健康养殖项目。(见本报2007年12月17日一版)“湖北是一个农业大省，是我国重要的粮食基地，也是一个养猪大省；武汉辐射华中地区，本身也是一个大市场；湖北省委、省政府对我们的项目非常支持；我们愿意以湖北为起点，全面进军肉制品加工产业，进而推向全国。”当记者问到为何选择在湖北投资时，于旭波总裁如是说。
于旭波表示，投资的大方向已经确定，中粮集团将在我省建立种猪培育、生猪养殖、肉食加工、科研开发于一体的产业体系，目前正在准备细化的实施方案。
在传统养猪模式下，生猪养殖以农户散养为主，其缺点在于整体效益差、抵抗风险能力弱、食品安全保证性差。于旭波认为，未来猪市将面临由农户散养向规模养殖模式的转变，即从工艺、效率、安全等方面着手，沿着工业化、规模化的方向，以“公司+农户”或“公司+基地”模式发展生猪养殖业。中粮集团将在此过程中输出先进的管理、市场经验，促进企业与农户共同发展。(记者夏永辉通讯员程慧朋刘雄黎娜)
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